Kaiserschmarrn ist ein süßes österreichisches Rezept, das aus Eiern, Mehl, Milch, Zucker und Vanille gemacht wird. Es wird in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet und mit Puderzucker bestreut serviert.
Zutaten
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3 EL Mehl
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3 EL Zucker
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2 Stück Eier
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150 ml Milch
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1 TL Vanille
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3 EL Butter
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1 Prise Salz
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2 EL Puderzucker
schnell
Süß
österreichisch
Pfannengericht
Dessert
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- Kurzanleitung
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Mehl, Zucker, Eier, Milch, Vanille und Salz in einer Schüssel vermischen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Masse hineingeben.
Kaiserschmarrn bei mittlerer Hitze braten.
In Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
- Ausführliche Beschreibung
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Mehl, Zucker, Eier, Milch, Vanille und Salz in einer Schüssel vermischen und gut miteinander verrühren.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Masse hineingeben.
Kaiserschmarrn bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten.
In Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
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