Dieser leckere Pfannkuchen aus Kartoffeln und Zwiebeln ist ein einfaches und schnelles Rezept. Es ist eine schmackhafte Beilage für ein Frühstück oder ein Abendessen.
Zutaten
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2 Stück Kartoffeln
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1 Stück Zwiebel
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2 EL Mehl
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3 EL Öl
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0.5 TL Salz
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0.25 TL Pfeffer
Einfach
gesund
Kartoffel
Pfannkuchen
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Mehl, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen und alles gut vermengen.
Eine Pfanne erhitzen und den Teig hineingeben.
Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze braten, bis er goldbraun ist.
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Mehl, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den Teig hineingeben.
Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze braten, bis er goldbraun ist.
Den Pfannkuchen mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden und auf der anderen Seite braten, bis er ebenfalls goldbraun ist.
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