Name: Lachsfilet mit Zitronen-Kräuter-Butter
Yield: 4
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 4.00 Stück Lachsfilets; 50.00 Gramm Butter; 1.00 Teelöffel gehackte Petersilie; 1.00 Teelöffel gehackter Thymian; 1.00 Teelöffel gehackter Rosmarin; 1.00 Teelöffel gehackter Schnittlauch; 1.00 Teelöffel gehackte Knoblauchzehe; 1.00 Teelöffel gehackte Zitronenschale; 1.00 Esslöffel gehackte Zitronensaft; 1.00 Teelöffel Salz; 1.00 Teelöffel Pfeffer

Dieses Rezept ist eine einfache und schnelle Art, Lachsfilet zuzubereiten. Der Lachs wird mit einer leckeren Zitronen-Kräuter-Butter überzogen und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept ist eine tolle Alternative zu den üblichen Fischgerichten.

Zutaten

4 Stück Lachsfilets
50 Gramm Butter
1 Teelöffel gehackte Petersilie
1 Teelöffel gehackter Thymian
1 Teelöffel gehackter Rosmarin
1 Teelöffel gehackter Schnittlauch
1 Teelöffel gehackte Knoblauchzehe
1 Teelöffel gehackte Zitronenschale
1 Esslöffel gehackte Zitronensaft
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer

Zitrone Fisch Lachs Meeresfrüchte Butter Kräuter Fisch und Meeresfrüchte
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Kurzanleitung

Lachsfilets in eine ofenfeste Form geben.
Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen.
Kräuter, Knoblauch, Zitronenschale und Zitronensaft zur geschmolzenen Butter geben.
Butter-Mischung über den Lachs geben.
Lachs im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 10 Minuten backen.

Ausführliche Beschreibung

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