Name: Liberianischer Frühlingssalat
Yield: 4
Cuisine: Liberianisch
Ingredients: 2.00 Stück Gurken; 2.00 Stück Tomaten; 1.00 Stück Paprika; 3.00 EL Olivenöl; 2.00 EL Essig; 1.00 TL Salz; 1.00 TL Pfeffer; 1.00 TL Knoblauchpulver; 1.00 TL Oregano

Liberianischer Frühlingssalat

Ein leichter und frischer Salat, der nach einem Tag in der Sonne oder einer anstrengenden Arbeit eine willkommene Abwechslung darstellt.

Vorbereitungsdauer: 10 Minuten

Kochdauer: 0 Minuten

Gesamtdauer: 30 Minuten

Kalorien: 250 kcal, Fett: 20 g, Kohlenhydrate: 12 g, Protein: 4 g

Dieser leichte und frische Salat ist eine willkommene Abwechslung nach einem Tag in der Sonne oder einer anstrengenden Arbeit. Der Salat besteht aus frischen und knackigen Zutaten wie Gurken, Tomaten und Paprika und wird mit einer einfachen Vinaigrette aus Olivenöl, Essig und Gewürzen serviert. Er ist ein einfaches und leckeres Rezept, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.

Zutaten

2 Stück Gurken
2 Stück Tomaten
1 Stück Paprika
3 EL Olivenöl
2 EL Essig
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Oregano

gesund Gemüse Salat Vinaigrette Salat
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Kurzanleitung

Ausführliche Beschreibung

Gurken, Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Oregano zubereiten. Dazu Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Oregano in einer kleinen Schüssel vermengen und gut verrühren.
Vinaigrette über den Salat geben und gut vermengen.

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