Panna Cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert, das aus Sahne, Zucker und Gelatine hergestellt wird. Es wird gekühlt serviert und kann mit verschiedenen Toppings wie Fruchtsaucen, Karamell oder Schokolade verfeinert werden.
Zutaten
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500 ml Sahne
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100 g Zucker
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6 Blätter Gelatine
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1 TL Vanilleextrakt
Italienisch
dessert
sahne
zucker
Gelatine
Dessert
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- Kurzanleitung
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Sahne erhitzen
Zucker hinzufügen
Gelatine einweichen
Gelatine in Sahne auflösen
In Förmchen füllen und kühlen
- Ausführliche Beschreibung
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Sahne in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen
Zucker zur Sahne hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat
Gelatine in kaltem Wasser einweichen
Gelatine ausdrücken und in der warmen Sahne auflösen
Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren
Die Mischung in Förmchen füllen
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen
Vor dem Servieren aus den Förmchen stürzen und mit gewünschtem Topping garnieren
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