Die Pizza Siciliana ist eine traditionelle Pizza aus der Region Sizilien in Italien. Sie zeichnet sich durch ihren dünnen, knusprigen Boden und ihren Belag aus frischen Meeresfrüchten und Gemüse aus. Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess der Herstellung einer authentischen Pizza Siciliana.
Zutaten
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500 g Pizzateig
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200 g Tomatensauce
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200 g Mozzarella
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100 g Meeresfrüchte
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1 Stück rote Paprika
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1 Stück Zwiebel
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2 EL Olivenöl
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1 Prise Salz
Italienisch
Gemüse
Meeresfrüchte
Hauptgericht
Pizza
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Teig ausrollen
Tomatensauce verteilen
Käse und Belag hinzufügen
Im vorgeheizten Ofen backen
Servieren
- Ausführliche Beschreibung
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Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen
Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Sauce verteilen
Meeresfrüchte, Paprika und Zwiebeln hinzufügen
Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen
Im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 15 Minuten backen
Aus dem Ofen nehmen und servieren
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