Dieses einfache Pulled Pork Rezept ist ein echter Klassiker aus der Carolinianischen Küche. Es ist saftig und lecker und einfach zuzubereiten. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein bisschen Geduld kannst du ein wunderbares Pulled Pork zubereiten.
Zutaten
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2 kg Schweinefleisch
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2 EL Salz
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2 EL Paprikapulver
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2 EL Knoblauchpulver
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1 EL Zwiebelpulver
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1 EL Pfeffer
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2 TL Senfkörner
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2 EL Essig
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2 EL Öl
Schweinefleisch
Carolinianische Küche
Pulled Pork
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Das Fleisch waschen und trocken tupfen.
Die Gewürze in einer Schüssel vermischen.
Das Fleisch mit den Gewürzen einreiben.
Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit dem Essig und dem Öl marinieren.
Das Fleisch in eine Schüssel geben und bei 160°C im Ofen ca. 7 Stunden garen.
- Ausführliche Beschreibung
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Das Fleisch waschen und trocken tupfen.
Die Gewürze in einer Schüssel vermischen.
Das Fleisch mit den Gewürzen einreiben.
Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit dem Essig und dem Öl marinieren.
Das Fleisch in eine Schüssel geben und bei 160°C im Ofen ca. 7 Stunden garen. Das Fleisch sollte auf jeder Seite ca. 1-2 Stunden garen.
Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und mit zwei Gabeln zerteilen.
Das Pulled Pork auf einem Teller anrichten und servieren.
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