Ein erfrischender Salat, der perfekt für den Sommer ist. Die Schärfe der Radieschen kombiniert mit den frischen Kräutern ergibt ein wahres Geschmackserlebnis. Dieser Salat ist leicht zuzubereiten und eine gesunde Beilage zu jeder Mahlzeit.
Zutaten
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200 g Radieschen
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50 g gemischte Kräuter
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2 EL Olivenöl
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
gesund
Salat
Kräuter
sommer
Radieschen
Salat
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- Kurzanleitung
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Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden
Kräuter waschen und hacken
Radieschen und Kräuter in einer Schüssel mischen
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken
Servieren
- Ausführliche Beschreibung
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Die Radieschen unter fließendem Wasser gründlich waschen
Die Radieschen mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden
Die gemischten Kräuter ebenfalls unter fließendem Wasser waschen
Die Kräuter mit einem scharfen Messer fein hacken
Die geschnittenen Radieschen und die gehackten Kräuter in eine große Salatschüssel geben
Das Olivenöl über den Salat träufeln
Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Alles gut durchmischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind
Den Salat für ein paar Minuten stehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können
Nochmals abschmecken und bei Bedarf nachwürzen
Den Salat auf vier Teller verteilen
Mit frischen Kräutern garnieren
Sofort servieren
Genießen Sie diesen frischen und würzigen Salat
Ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch
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