Ein traditionelles Gericht aus der Pennsylvania Dutch-Küche, das aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Kartoffeln und Gemüse besteht. Es ist ein einfaches, eintopfiges Gericht, das leicht zuzubereiten und sehr nahrhaft ist.
Zutaten
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4 Tassen geschnittenes Schweinefleisch
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2 Tassen geschnittene Kartoffeln
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1 Tasse geschnittenes Gemüse
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1 Tasse Mehl
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1 Tasse Brühe
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1 Esslöffel Butter
Kartoffeln
Gemüse
Schweinefleisch
Eintopf
pennsylvania dutch
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Schweinefleisch, Kartoffeln und Gemüse in einer Pfanne anbraten.
Mehl und Brühe hinzufügen und umrühren.
Butter hinzufügen und aufkochen lassen.
Bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen.
- Ausführliche Beschreibung
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Schweinefleisch, Kartoffeln und Gemüse in einer großen Pfanne anbraten.
Mehl und Brühe hinzufügen und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Butter hinzufügen und aufkochen lassen.
Das Gericht bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist.
Nach dem Kochen die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht servieren.
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