Sukuma Wiki ist ein traditionelles Gericht aus Kenia, das aus Blattgemüse und Fleisch besteht. Es ist eine einfache und schmackhafte Mahlzeit, die leicht zuzubereiten ist. Die Zutaten sind in der Regel in jedem Supermarkt erhältlich und die Zubereitung erfordert nur wenig Zeit und Aufwand.
Zutaten
-
2 EL Pflanzenöl
-
1 kg Hackfleisch
-
2 Stück Zwiebeln
-
2 TL Knoblauchpaste
-
1 TL Paprikapulver
-
1 TL Kreuzkümmel
-
2 Stück Tomaten
-
3 Stück Karotten
-
2 Stück Kohlköpfe
-
1 TL Salz
-
1 TL Pfeffer
schnell
Einfach
gesund
traditionell
Hauptgericht
auf die Bring Liste setzen
in den G Kalender Eintragen
- Kurzanleitung
-
Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten
Hackfleisch hinzufügen und anbraten
Gewürze hinzufügen und gut vermischen
Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis es weich ist
- Ausführliche Beschreibung
-
Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis sie glasig sind
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist
Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen
Tomaten, Karotten und Kohlköpfe hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist
zurück
