Tostones sind ein beliebtes jamaikanisch-kubanisches Rezept, bei dem Kochbananen gebacken und gesalzen werden. Sie sind lecker und einfach zuzubereiten, und sie sind eine großartige Beilage oder ein leckeres Snack-Gericht.
Zutaten
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3 Stück Kochbananen
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1 Tasse Mehl
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1 Tasse Semmelbrösel
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1 Teelöffel Salz
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0.5 Tasse Olivenöl
Semmelbrösel
Olivenöl
Salz
Kochbanane
Mehl
Beilage
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- Kurzanleitung
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Kochbananen schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Mehl, Semmelbrösel und Salz in einer Schüssel mischen.
Die Bananenscheiben in der Mehlmischung wenden.
Die Bananenscheiben in einer Pfanne in Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Die Bananenscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Ausführliche Beschreibung
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Die Kochbananen schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Mehl, Semmelbrösel und Salz in einer Schüssel mischen.
Die Bananenscheiben in der Mehlmischung wenden, so dass sie auf beiden Seiten bedeckt sind.
Die Bananenscheiben in einer Pfanne in Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Die Bananenscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Bananenscheiben auf einem Teller anrichten und servieren.
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