Turkish Coffee ist ein traditioneller Kaffee, der auf Jamaikanisch-Türkische Art zubereitet wird. Es ist ein starker, süßer Kaffee, der in einer kleinen Tasse serviert wird. Er wird normalerweise mit Gewürzen wie Kardamom, Nelken und Zimt verfeinert.
Zutaten
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2 Teelöffel Kaffeebohnen
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2 Teelöffel Zucker
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0.25 Teelöffel Kardamom
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0.25 Teelöffel Nelken
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0.25 Teelöffel Zimt
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200 ml Wasser
Zimt
Kaffee
Kardamom
türkisch
Jamaika
Nelken
Kaffee
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- Kurzanleitung
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Kaffeebohnen, Zucker, Kardamom, Nelken und Zimt in einem Mörser zerstoßen.
Die zerstoßene Mischung in eine kleine Kaffeekanne geben.
Wasser in die Kaffeekanne geben und aufkochen lassen.
Den Kaffee servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Kaffeebohnen, Zucker, Kardamom, Nelken und Zimt in einem Mörser zerstoßen.
Die zerstoßene Mischung in eine kleine Kaffeekanne geben.
200 ml Wasser in die Kaffeekanne geben und aufkochen lassen.
Den Kaffee bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten köcheln lassen.
Den Kaffee in kleine Tassen servieren.
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