Name: Vegetarischer Wokteller mit Wokgemüse und Thai-Nudeln
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 2.00 Tassen Thai-Nudeln; 1.00 Tasse Karotten; 1.00 Tasse Brokkoli; 1.00 Tasse Zwiebeln; 2.00 EL Sesamöl; 2.00 EL Sojasauce; 1.00 EL Knoblauch; 1.00 EL Ingwer; 1.00 TL Chilipulver; 1.00 TL Zitronensaft

Vegetarischer Wokteller mit Wokgemüse und Thai-Nudeln

Gesunder und leckerer Wokteller mit Wokgemüse und Thai-Nudeln, ideal für ein schnelles und einfaches Abendessen.

Vorbereitungsdauer: 15 Minuten

Kochdauer: 15 Minuten

Gesamtdauer: 30 Minuten

Kalorien: 600 kcal, Fett: 15 g, Kohlenhydrate: 96 g, Protein: 14 g

Dieser vegetarische Wokteller ist ein schnelles und einfaches Abendessen. Er besteht aus leckerem Wokgemüse und Thai-Nudeln, die mit einem asiatischen Geschmack verfeinert werden. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Zutaten

2 Tassen Thai-Nudeln
1 Tasse Karotten
1 Tasse Brokkoli
1 Tasse Zwiebeln
2 EL Sesamöl
2 EL Sojasauce
1 EL Knoblauch
1 EL Ingwer
1 TL Chilipulver
1 TL Zitronensaft

vegetarisch thai-nudeln wok Hauptgericht
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Kurzanleitung

Thai-Nudeln nach Packungsanweisung kochen
Wok auf mittlerer Hitze erhitzen und Sesamöl hinzufügen
Karotten, Brokkoli und Zwiebeln hinzufügen und 3-4 Minuten braten
Knoblauch, Ingwer, Chilipulver und Sojasauce hinzufügen und kurz braten
Thai-Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen
Zitronensaft hinzufügen und servieren

Ausführliche Beschreibung

Thai-Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser kochen, bis sie al dente sind
Wok auf mittlerer Hitze erhitzen und Sesamöl hinzufügen
Karotten, Brokkoli und Zwiebeln hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind
Knoblauch, Ingwer, Chilipulver und Sojasauce hinzufügen und kurz braten
Thai-Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen
Zitronensaft hinzufügen und servieren

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