Ein leckeres und einfaches Rezept für Vollkornnudeln mit Schinken Sahne Sauce. Dieses einfache Rezept kann in nur 30 Minuten zubereitet werden und ist eine leckere und gesunde Mahlzeit.
Zutaten
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200 g Vollkornnudeln
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1 EL Olivenöl
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2 EL Butter
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2 EL Mehl
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200 g geräucherter Schinken
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200 ml Sahne
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2 EL Senf
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1 TL Kräuter der Provence
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
schnell
Einfach
Vollkornnudeln
Schinken Sahne Sauce
Gericht
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- Kurzanleitung
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Vollkornnudeln nach Packungsanweisung kochen
Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen
Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren bräunen
Geräucherten Schinken hinzufügen und unter ständigem Rühren bräunen
Sahne hinzufügen und unter ständigem Rühren köcheln lassen
Senf, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren
Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen
- Ausführliche Beschreibung
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Vollkornnudeln nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Wasser kochen
In der Zwischenzeit Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen
Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren bräunen
Geräucherten Schinken hinzufügen und unter ständigem Rühren bräunen
Sahne hinzufügen und unter ständigem Rühren köcheln lassen
Senf, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren
Kochte Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen
Die Nudeln auf einen Teller anrichten und die Sauce darüber geben
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