Dieses Birnenbrot mit Nüssen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund. Die süßen Birnen und die knackigen Nüsse bilden eine perfekte Kombination. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein herbstliches Frühstück oder einen Snack am Nachmittag.
Zutaten
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200 g Birnen
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100 g Nüsse
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300 g Vollkornmehl
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2 TL Backpulver
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150 ml Milch
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50 g Honig
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1 Prise Salz
Frühstück
gesund
Snack
brot
Birne
Nuss
Backwaren
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- Kurzanleitung
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Birnen schälen und würfeln
Nüsse hacken
Alle Zutaten vermischen
Teig in eine Form geben
Bei 180°C backen
- Ausführliche Beschreibung
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Birnen schälen und in kleine Würfel schneiden
Nüsse mit einem Messer grob hacken
Vollkornmehl, Backpulver, Milch, Honig und Salz in einer Schüssel vermischen
Die Birnenwürfel und die gehackten Nüsse hinzufügen und alles gut vermischen
Den Teig in eine eingefettete Brotform geben
Den Backofen auf 180°C vorheizen
Das Brot für etwa eine Stunde backen
Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Das Brot aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden
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