Brigadeiro

Ein brasilianisches Süßigkeiten-Rezept

Vorbereitungsdauer: 20 Minuten

Kochdauer: 15 Minuten

Gesamtdauer: 35 Minuten

Kalorien: 140, Fett: 6g, Kohlenhydrate: 18g, Protein: 2g

Brigadeiro ist ein brasilianisches Süßigkeiten-Rezept, das aus Kondensmilch, Kakaopulver, Butter und Zucker besteht, und mit Schokoladenstreuseln dekoriert wird.

Zutaten

zucker Butter Süßigkeiten Kakaopulver Dessert
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Kurzanleitung

Kondensmilch, Kakaopulver, Butter und Zucker in einem Topf erhitzen.
Rühren, bis sich die Masse abhebt.
Maschine in eine kleine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Kugeln formen und in Schokoladenstreuseln wälzen.

Ausführliche Beschreibung

Kondensmilch, Kakaopulver, Butter und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Rühren, bis sich die Masse abhebt und eine cremige Konsistenz erhält.
Maschine in eine kleine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Kugeln formen und in Schokoladenstreuseln wälzen.

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