Der Käsekuchen ist ein süßes Gebäck, das aus einem Boden aus Mürbeteig und einer Füllung aus Quark, Eiern und Zucker besteht. Er ist ein Klassiker und eine beliebte Nachspeise. Der Käsekuchen kann kalt oder warm serviert werden und je nach Geschmack mit verschiedenen Toppings verfeinert werden.
Zutaten
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200 g Butter
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200 g Zucker
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3 Stück Eier
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500 g Quark
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1 Packung Vanillezucker
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1 Packung Backpulver
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250 g Mehl
Käsekuchen
Nachspeise
Quark
Süßes Gebäck
Dessert
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- Kurzanleitung
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Butter und Zucker schaumig schlagen
Eier, Quark und Vanillezucker untermischen
Mehl und Backpulver hinzufügen
Teig in eine Springform geben und bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen
- Ausführliche Beschreibung
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Butter und Zucker in einer Schüssel mithilfe eines Handmixers schaumig schlagen
Eier, Quark und Vanillezucker unter die Masse rühren
Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glatt streichen
Backofen auf 180°C vorheizen und den Käsekuchen ca. 40 Minuten backen
Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
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