Ein norwegisches Fisch-Gericht mit Kartoffeln, Möhren und Fisch. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt wunderbar.
Zutaten
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500 g Fischfilet
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2 Stück Kartoffeln
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2 Stück Möhren
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2 EL Butter
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Fisch
Auflauf
Gemüse
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Fischfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden.
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Fischstücke, Kartoffeln und Möhren hinzufügen und kurz anbraten.
Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zusammen weiter braten.
In eine Auflaufform geben und im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Fischfilet unter fließendem Wasser waschen und anschließend in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden.
Eine Pfanne mit 2 EL Butter erhitzen.
Fischstücke, Kartoffeln und Möhren hinzufügen und alles kurz anbraten.
Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zusammen weiter braten.
In eine Auflaufform geben und im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
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