Ein einfaches Rezept für eine schnelle und leckere Pasta Carbonara. Dieses Gericht ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt jedem. Es ist ein idealer Begleiter für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
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200 g Spaghetti
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200 g Bacon
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3 EL Olivenöl
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2 EL Knoblauch, gehackt
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2 EL Parmesan, frisch gerieben
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2 EL Crème Fraîche
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1 EL Petersilie, gehackt
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1 EL Salz
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1 EL Pfeffer
schnell
Einfach
Pasta
Carbonara
Italienisch
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- Kurzanleitung
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Spaghetti in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsangabe kochen
Bacon in einer Pfanne anbraten bis er knusprig ist
Knoblauch und Olivenöl in die Pfanne geben und kurz anbraten
Crème Fraîche, Parmesan und Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen
Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben
Bacon-Mischung hinzufügen und alles gut vermischen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Ausführliche Beschreibung
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Spaghetti in einen großen Topf geben und mit kochendem Salzwasser aufgießen. Nach Packungsangabe kochen. Währenddessen den Bacon in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist.
Knoblauch und Olivenöl in die Pfanne geben und kurz anbraten. Crème Fraîche, Parmesan und Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen.
Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben. Bacon-Mischung hinzufügen und alles gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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