Dieser einfache und schnelle Kuchen aus den Philippinen ist ein leckerer Kuchen, der mit wenig Aufwand zubereitet werden kann. Der Teig besteht aus Eiern, Mehl, Zucker und Milch und wird in einer Pfanne gebacken. Der Kuchen kann warm oder kalt gegessen werden und schmeckt mit einer Glasur oder Fruchtaufstrich besonders lecker.
Zutaten
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3 Stück Eier
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200 g Mehl
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150 g Zucker
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200 ml Milch
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Eierkuchen
Einfacher Kuchen
Kuchen
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- Kurzanleitung
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Eier, Mehl, Zucker und Milch in einer Schüssel verrühren.
Eine Pfanne mit Butter ausstreichen.
Den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen.
Wenn der Kuchen goldbraun ist, auf eine Platte legen und servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Zuerst die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verquirlen.
Mehl, Zucker und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
Eine Pfanne mit Butter ausstreichen und die Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
Den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen.
Wenn der Kuchen goldbraun ist, auf eine Platte legen.
Den Kuchen mit einer Glasur oder Fruchtaufstrich servieren.
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