Plantain Chips sind eine knusprige und leckere Alternative zu normalen Kartoffelchips. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken sowohl als Snack als auch als Beilage zu einer Mahlzeit. Dieses Rezept stammt aus Jamaika und Kanada.
Zutaten
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2 Stück Plantains
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3 EL Olivenöl
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1 TL Salz
Beilage
Einfach
Snack
Knusprig
Snacks
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- Kurzanleitung
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Die Plantains schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Plantains in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und dem Salz vermischen.
Die Plantains auf ein Backblech legen und bei 200°C für 20 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Die Plantains schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dazu die Plantains schälen und mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.
Die Plantains in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und dem Salz vermischen. Dabei die Plantains gleichmäßig mit dem Olivenöl und dem Salz vermischen.
Die Plantains auf ein Backblech legen und bei 200°C für 20 Minuten backen. Dabei darauf achten, dass die Plantains nicht zu dunkel werden.
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