Ein leckeres Omelett, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Durch den hohen Eiweißgehalt ist es ein idealer Start in den Tag und sorgt für eine gute Energieversorgung.
Zutaten
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2 Stück Eier
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2 EL Milch
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2 EL Mehl
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1 TL Salz
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2 EL Butter
schnell
Einfach
Frühstück
Omelett
Eiweiß
Frühstück
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- Kurzanleitung
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Eier, Milch, Mehl und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Die Eimasse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen.
Omelett wenden und auf der anderen Seite fertig backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
Milch, Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie schäumt.
Die Eimasse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen.
Wenn die Unterseite des Omeletts goldbraun ist, das Omelett wenden und auf der anderen Seite fertig backen.
Omelett auf einen Teller geben und servieren.
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