Rice and Peas ist ein traditionelles jamaikanisch-britisches Rezept aus Langkornreis und roten Bohnen. Es ist ein Grundnahrungsmittel in Jamaika, das normalerweise zu jeder Mahlzeit gegessen wird. Es ist ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet werden kann und eine leckere und gesunde Mahlzeit ergibt.
Zutaten
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2 Tassen Langkornreis
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1 Dose rote Bohnen
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2 Esslöffel Olivenöl
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2 Esslöffel Kokosöl
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1 Teelöffel Salz
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0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
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2 Gläser Wasser
Mittagessen
Reis
Bohnen
Jamaika
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Reis und Bohnen in einem Topf mischen
Olivenöl und Kokosöl zufügen
Salz und Pfeffer hinzufügen
Wasser hinzufügen und aufkochen lassen
Bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen
- Ausführliche Beschreibung
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Schritt 1: Reis und Bohnen in einem Topf mischen
Schritt 2: Olivenöl und Kokosöl zufügen und verrühren
Schritt 3: Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren
Schritt 4: Wasser hinzufügen und aufkochen lassen
Schritt 5: Bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen
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