Dieser saftige Zitronenkuchen ist ein einfaches und schnelles Rezept, das sicher jeder lieben wird. Er ist ein tolles Dessert für jede Gelegenheit. Der Kuchen ist saftig und erfrischend, dank der frischen Zitronen. Er ist auch einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Toppings serviert werden.
Zutaten
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250 g Butter
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200 g Zucker
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4 Stk Eier
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2 Stk Zitronen
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250 g Mehl
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2 TL Backpulver
Zitrone
dessert
Kuchen
Saftig
Kuchen
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- Kurzanleitung
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Zitronensaft und -schale unterrühren.
Teig in eine gefettete und mehlbestäubte Form geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unter die Buttermasse rühren.
Die Zitronen auspressen und den Saft sowie die Schale unter den Teig rühren.
Den Teig in eine gefettete und mehlbestäubte Form geben.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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