Rösti ist ein traditionelles Schweizer Gericht, welches aus gerösteten Kartoffeln besteht. Es ist einfach in der Zubereitung und schmeckt lecker. Es eignet sich als Beilage oder Hauptgericht.
Zutaten
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2 kg Kartoffeln
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2 EL Butter
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Beilage
Kartoffel
Hauptgericht
Rösti
Schweiz
Kartoffelgericht
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden
Butter in einer Pfanne erhitzen
Kartoffeln hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten
Mit Salz und Pfeffer würzen
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden
Butter in einer großen Pfanne erhitzen
Kartoffeln hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten
Die Kartoffeln sollten goldbraun gebraten werden
Mit Salz und Pfeffer würzen
Die Rösti auf einen Teller geben und servieren
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