Diese sommerlichen Summer Rolls sind eine einfache und leckere Alternative zu herkömmlichen Sandwiches. Sie sind eine gesunde und leichte Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet werden kann.
Zutaten
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0.5 Tasse Reisnudeln
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0.25 Tasse Karotten
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0.25 Tasse Gemüse Ihrer Wahl
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0.5 Tasse Gekochter Reis
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0.25 Tasse Gekochtes Hähnchenbrustfilet
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6 Stück Reispapier
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1 Esslöffel Sojasauce
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0.5 Teelöffel Sesamöl
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0.25 Teelöffel Knoblauchpulver
schnell
Einfach
gesund
vegetarisch
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Reisnudeln und Gemüse in heißem Wasser einweichen.
Reispapier in warmem Wasser einweichen.
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
Reispapier auf einem flachen Brett ausbreiten.
Füllung in die Mitte des Reispapiers geben.
Reispapier nach oben und unten einschlagen und die Seiten einschlagen.
Rollen fertigstellen und in Sojasauce und Sesamöl tauchen.
- Ausführliche Beschreibung
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Reisnudeln und Gemüse in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Mindestens 15 Minuten einweichen lassen.
Reispapier in eine Schüssel mit warmem Wasser geben und ca. 5 Minuten einweichen lassen.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Sojasauce, Sesamöl und Knoblauchpulver hinzufügen und alles gut vermischen.
Reispapier auf einem flachen Brett ausbreiten.
Die Füllung in die Mitte des Reispapiers geben und verteilen.
Reispapier nach oben und unten einschlagen und die Seiten einschlagen.
Rollen fertigstellen und in Sojasauce und Sesamöl tauchen.
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