Waakye ist ein traditionelles ghanaisches Gericht, das aus Bohnen, Reis, Tomaten und Gewürzen besteht. Es ist ein leckeres und nahrhaftes Essen, das in Ghana sehr beliebt ist. Waakye kann als einzelnes Gericht oder als Teil eines größeren Mahls serviert werden.
Zutaten
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500 g Bohnen
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300 g Reis
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2 Stück Tomaten
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2 EL Gewürze nach Belieben
Tomaten
Reis
Bohnen
Ghana
Waakye
Kochrezept
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- Kurzanleitung
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Bohnen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Kochen, bis die Bohnen weich sind.
Reis hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
Tomaten und Gewürze hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
- Ausführliche Beschreibung
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Bohnen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Kochen, bis die Bohnen weich sind und das Wasser eingedickt ist.
Reis hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Tomaten und Gewürze hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen, bis das Gericht fertig ist.
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