Boerewors ist ein traditionelles südafrikanisches Grillgericht, das aus einer speziellen Wurstmischung hergestellt wird. Es hat einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der an traditionelle Fleischwürstchen erinnert. Boerewors wird normalerweise in einer Spirale geformt und auf dem Grill zubereitet. Es ist ein beliebtes Gericht bei Familienfeiern und anderen Anlässen.
Hackfleisch, Speckwürfel, Salz, Pfeffer, Koriander und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen.
Die Mischung zu einer Spirale formen.
Die Spirale auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze grillen, bis sie durchgegart ist.
