Dieser leckere Couscous ist ein typisches Gericht aus der algerischen Küche. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend.
Zutaten
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1 Tasse Couscous
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3 Tasse Gemüsebrühe
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2 EL Olivenöl
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1 EL Koriander
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1 EL Currypulver
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1 Knoblauchzehe Knoblauch
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
schnell
Einfach
vegetarisch
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- Kurzanleitung
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Couscous in einer Schüssel mit der Gemüsebrühe übergießen
Olivenöl, Koriander, Currypulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen
Alles gut vermengen und 5 Minuten ziehen lassen
In einem Topf erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen
- Ausführliche Beschreibung
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Couscous in eine Schüssel geben und mit der Gemüsebrühe übergießen
Olivenöl, Koriander, Currypulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen
Die Schüssel abdecken und 5 Minuten ziehen lassen
In einem Topf erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen
Couscous mit einer Gabel fluffig rühren
Servieren
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