Dieser Himbeerkuchen ist eine wahre Freude für alle Beerenliebhaber. Mit einer knusprigen Kruste und einer saftigen Füllung aus frischen Himbeeren, ist dieser Kuchen ein perfekter Sommergenuss.
Zutaten
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200 Gramm Mehl
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150 Gramm Butter
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100 Gramm Zucker
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300 Gramm Himbeeren
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3 Stück Eier
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1 Pack Vanillezucker
Backen
Kuchen
Himbeeren
sommer
Dessert
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- Kurzanleitung
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Butter schmelzen
Zucker und Eier hinzufügen
Mehl hinzufügen
Teig in eine Form geben
Himbeeren darüber verteilen
- Ausführliche Beschreibung
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Butter in einem Topf schmelzen
Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren
Mehl nach und nach hinzufügen und gut verrühren
Den Teig in eine eingefettete Kuchenform geben
Himbeeren waschen und abtropfen lassen
Himbeeren gleichmäßig auf dem Teig verteilen
Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 60 Minuten backen
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