Jerk Chicken ist ein scharfes, jamaikanisches-afrikanisches Gericht, das sich bestens als Hauptgericht eignet. Es ist ein Rezept, das seit Generationen weitergegeben wird und das aus einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern besteht, die den typischen Geschmack von Jerk Chicken ergeben.
Zutaten
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1 kg Hähnchenbrustfilet
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2 EL Jerk-Gewürzmischung
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2 EL Olivenöl
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2 EL Limettensaft
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Marinade
Hähnchen
Gewürze
Jamaika
Afrika
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Hähnchenbrustfilet in eine Schüssel geben und mit Jerk-Gewürzmischung, Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Für 30 Minuten marinieren lassen.
In einer Pfanne braten, bis das Hähnchen gar ist.
- Ausführliche Beschreibung
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Hähnchenbrustfilet in eine Schüssel geben und mit Jerk-Gewürzmischung, Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Marinade über das Hähnchen geben und alles gut vermischen.
Für 30 Minuten marinieren lassen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und Hähnchenbrustfilet bei mittlerer Hitze braten, bis es gar ist.
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