Ein leckeres Brötchen belegt mit frisch gefangenen Nordseekrabben, garniert mit frischem Salat und einer leichten Zitronen-Mayonnaise. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack zwischendurch.
Zutaten
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2 Stück Brötchen
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200 Gramm Nordseekrabben
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1 Stück Salatkopf
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1 Stück Zitrone
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2 Esslöffel Mayonnaise
schnell
Einfach
Krabben
Nordsee
Sandwich
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- Kurzanleitung
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Brötchen aufschneiden
Salat waschen
Zitrone auspressen und mit Mayonnaise vermischen
Brötchen mit Salat belegen
Krabben auf dem Salat verteilen
Mit Zitronen-Mayonnaise beträufeln
- Ausführliche Beschreibung
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Brötchen mit einem scharfen Messer aufschneiden
Salatkopf unter fließendem Wasser abspülen und trocken schleudern
Zitrone halbieren und auspressen
Den Saft der Zitrone mit der Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermischen
Die untere Hälfte des Brötchens mit Salatblättern belegen
Die Krabben gleichmäßig auf dem Salat verteilen
Die Zitronen-Mayonnaise über die Krabben träufeln
Die obere Hälfte des Brötchens auflegen
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