Semmelknödel sind eine traditionelle deutsche Speise, die seit Generationen in vielen Familien zubereitet wird. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken unglaublich gut. Dieses Rezept ist eine sichere und einfache Methode, um leckere Semmelknödel zu zaubern.
Zutaten
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4 Semmeln altbackene
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0.5 Tasse Milch
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1 Stück Ei
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0.5 Tasse gehackte Petersilie
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2 Esslöffel Butter
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0.25 Teelöffel Salz
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0.25 Teelöffel Pfeffer
traditionell
Deutsch
Semmelknödel
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Semmeln in Milch einweichen
Alle Zutaten miteinander vermischen
Knödel formen
Knödel in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten kochen
- Ausführliche Beschreibung
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Semmeln in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen. Die Semmeln müssen ca. 10 Minuten einweichen.
In einer separaten Schüssel Ei, Petersilie, Butter, Salz und Pfeffer verrühren.
Semmeln abtropfen lassen und zu der Eimischung hinzufügen.
Alles gut miteinander verrühren und mit den Händen zu kleinen Knödeln formen.
Knödel in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben und ca. 20 Minuten kochen lassen.
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