Dieses Rezept für Linsensuppe mit Spätzle und Würstchen ist ein traditionelles Gericht, das besonders in den kalten Wintermonaten wärmt. Die Linsen werden mit Gemüse und Gewürzen gekocht, während die Spätzle frisch zubereitet werden. Am Ende werden die Würstchen in der Suppe erhitzt und das Gericht ist bereit zum Servieren.
Zutaten
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200 g Linsen
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2 Stück Karotten
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1 Stück Zwiebel
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2 Stück Knoblauchzehen
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500 g Spätzle
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4 Stück Würstchen
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Spätzle
Wintergericht
herzhaft
Würstchen
Linsensuppe
Suppe
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- Kurzanleitung
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Gemüse schneiden
Linsen kochen
Spätzle zubereiten
Würstchen kochen
Suppe servieren
- Ausführliche Beschreibung
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Zuerst die Karotten und Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Knoblauchzehen ebenfalls schälen und fein hacken.
Die Linsen in einem Topf mit Wasser und dem geschnittenen Gemüse zum Kochen bringen.
Während die Linsen kochen, die Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Würstchen in der Suppe erhitzen, bis sie durch sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spätzle in die Suppe geben und gut umrühren.
Die Suppe in Schüsseln servieren und mit den Würstchen garnieren.
Genießen Sie Ihre Linsensuppe mit Spätzle und Würstchen!
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