Stone Crab ist ein köstliches Rezept aus der floridianischen Küche, das sich durch seine einzigartige Kombination von Zutaten auszeichnet. Dieses Gericht besteht aus frischem Fisch und Meeresfrüchten, die mit einer leichten, würzigen Sauce serviert werden. Die Sauce besteht aus einer Mischung aus frischem Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Weißweinessig und einer Prise Zucker. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Abendessen oder als Vorspeise.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen
Knoblauch und Stone Crab hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis der Fisch gar ist
Zitronensaft, Weißweinessig, Zucker und Butter hinzufügen und kurz aufkochen lassen
Petersilie hinzufügen und servieren
