Dieses Cornbread Rezept wurde in den Appalachen bereits seit Generationen von Familien weitergegeben und ist ein einfaches, aber leckeres Rezept. Es ist ein herzhaftes Cornbread, das schnell und einfach zubereitet werden kann und das perfekt zu jeder Mahlzeit passt.
Zutaten
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1 Tasse Maisgrieß
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1 Tasse Mehl
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4 Teelöffel Backpulver
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0.5 Teelöffel Salz
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2 Tassen Milch
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0.25 Tasse Butter
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1 Stück Ei
Einfach
herzhaft
Cornbread
Appalachische Küche
Kuchen
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- Kurzanleitung
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Die Zutaten in einer Schüssel mischen.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
Die Zutaten in der Schüssel vermischen.
Den Teig in eine gefettete Pfanne geben.
Im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Mischen Sie den Maisgrieß, das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verquirlen Sie die Eier in einer Schüssel.
Geben Sie die Milch, die geschmolzene Butter und die verquirlten Eier zu den trockenen Zutaten in die Schüssel und mischen Sie alles gut.
Geben Sie den Teig in eine gefettete Pfanne.
Backen Sie das Cornbread im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten.
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